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AGRICULTURA CAMPESINA
En oposición a la agricultura capitalista que funciona con trabajadores asalariados, la agricultura campesina es una agricultura familiar arraigada en « su país »; los campesinos que tienen un conocimiento agudo y el respeto de los ecosístemas locales, viven de su trabajo y no delocalizan brutalmente sus capitales dependiendo de las oportunidades de ganancia capitalistas. Transmiten un patromonio a sus hijos y se procupan por crear las condiciones de un desarollo sostenible, al contrario de una multinacional.
Es una visión de la agricultura que insiste en el papel social y ambiental de los campesinos. Corresponde a la vez a unos criterios de durabilidad, de respeto del medio ambiente y del tejído social. Se trata también de un movimiento de lucha síndical en contra del productivismo y de las políticas agrícolas neoliberales, promovido por varias organizaciones como la asociación para el mantenimiento de una agricultura campesina, Vía Campesina y la Conferedación campesina [1]. De hecho, estas organizaciones afirman que « La agricultura familiar, campesina y sostenible puede nutrir el mundo [2] ».
[1] Traducción libre de la definición de Ritimo: http://www.ritimo.org/dossiers_thematiques/alimentation/alimentation_glossaire.html
[2] Traducción libre de : Perspectives de la Vía Campesina, Djakarta, Septembre 2010 : http://viacampesina.org/downloads/pdf/fr/paper6-FR.pdf
